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Antikes Bretzeleisen Gusseisen – +GF+ 269 – Switzerland
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Varia

Antikes Bretzeleisen Gusseisen – +GF+ 269 – Switzerland

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Zustand gut

Stil & Epoche
Vintage / Antik
Material
Gusseisen / Eisen
Masse
47 x 22 cm
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Kategorie:
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Beschreibung

Klappbares Bretzeleisen (Bricelet-Eisen) aus Gusseisen mit langem Griff. Zwei runde Backhälften mit je fünf verschiedenen Rundmotiven für dünne Schweizer Bretzeli / Bricelets. Griffe geprägt mit '269 A', '269 B' und 'Made in Switzerland', Marke +GF+ (Georg Fischer). Ein traditionelles Waffeleisen / Brezeleisen zum Backen über offenem Feuer oder auf der Herdplatte.

Bretzeleisen dieser Art wurden in der Schweiz zum Backen der dünnen, knusprigen Bricelets (Bretzeli) verwendet, einem traditionellen Weihnachtsgebäck. Georg Fischer (+GF+) in Schaffhausen war ein bekannter Schweizer Hersteller solcher Gusseisen-Backgeräte. Die verschiedenen geprägten Rundmuster ergeben jeweils unterschiedlich gemusterte Gebäcke.

Guter, altersgemässer Zustand mit gleichmässiger Patina. Die Backplatten und die Motivprägungen sind vollständig und gut erhalten, das Scharnier ist funktionstüchtig. Ein Sammlerstück für Liebhaber alter Schweizer Küchengeräte und für alle, die Bricelets auf traditionelle Art backen möchten.

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